家でもコーヒーブレイク。

　８月も終わりに近づき、暑さもだいぶ和らぎ過ごしやすい日が多くなってきました。今年は家でよくアイスコーヒーを淹れて飲んでいます。私が家でコーヒーを楽しめるようになったのはLUXUOSOのおかげです。LUXUOSOのコーヒー豆に出合うまで、自分で淹れたコーヒーは、果実の酸味とは違う嫌な酸味を感じ、おいしいと思ったことはありませんでした。今年の夏、dAb COFFEE STOREでコーヒーボトルを買いました。麦茶ばかりの夏からアイスコーヒーの夏にしようと思ったのです。しかし、ボトルいっぱいにアイスコーヒーを入れるとなると４•５杯分は必要で、４•５杯分をおいしく淹れるのは少々面倒。結局飲みたくなったら一杯ずつ急冷式で淹れて飲むことになり、ボトルはミントを入れてハーブ水にしたり、麦茶を入れて使っていました。ところが、先日dAb COFFEE STOREから水出しコーヒーパックが発売されたのです。もちろん買って帰りましたとも。手軽にアイスコーヒーが楽しめるんですから。しかもdAb COFFEE STOREのアイスコーヒーが楽しめるんですよ。水出しコーヒーパックに出合った日はちょうどdAb COFFEE STOREで「GOOD SHOT COFFEE」のポップアップストアが開催されていました。GOOD SHOT COFFEEはスペシャリティ コーヒーを愛してやまないデザイナー集団だそうです。ひとつ前の記事「古町界隈おいしい日々」で、BAR HALLELUJAHの記事に、スケボーに乗ったブルドックとアウトドアチェアに腰掛けているスケーボーが趣味であろうシティボーイのイラストが店内に展示されている写真を載せています。BAR HALLELUJAHで展示されたイラストは、その後、GOOD SHOT COFFEEのポップアップストア開催のためにdAb COFFEE STOREにやってきて、イラストの展示とともに、TシャツやコーヒーにまつわるGOODSが販売されていました。私がポップアップストアで購入したのは秋葉硝子とのコラボレーションでつくられたグラスです。一つ一つ吹いてつくられたと思われ、それぞれ微妙に違う形をしているのも気に入りました。涼しい日はホットコーヒーを淹れたりしますが、まだしばらくは残暑が続きそうです。家でも暑い日は愛用品でアイスコーヒーを淹れ、コーヒーブレイクを楽しみたいと思います。

【コーヒー用品】

■dAb COFFEE STOREのコーヒーボトル。

■GOOD SHOT COFFEEのグラス。

■シンプルで実用的なガラスのケトルとグラス、コーヒーサーバーはtrendglas IENAのもの。ケトルとグラスはAPARTMENTで購入しました。

■温かみのある色合いとデザインが気に入っているマグカップはJAMES長岡で購入しました。LIFEの店内でも使用されているマグカップです。

■Photographer、SATOKO IMAZUさんの写真。

今年の５月にdAb COFFEE STOREで開催されたSATOKO IMAZU Exhibition”COFFEE TIME DIALOGUE”で購入した写真です。オーストリアへ旅した時に立ち寄ったカフェで撮影された写真だそうです。どの写真も素敵で、SATOKOさんに「映画のワンシーンみたいに素敵です！」と伝えたら、本当に映画のワンシーンのようなイメージで撮影されているとお話ししてくれました。

上記の他は、KONOのコーヒードリッパー、月兎印のスリムポット、カリタのコーヒーミルが使用頻度高めです。

【コーヒー豆】

手前：LUXUOSO（エチオピア）

真ん中：京都のオオヤコーヒー焙煎所（グァテマラ）

奥：dAb COFFEE STORE（水出しコーヒー：ブラジル）

■dAb COFFEE STOREについてはVOLUME 01の「COFFEE AND MUSIC」、VOLUME 02の「わたしのSmile Food。」およびcontentsから記事をご覧いただけます。

■APARTMENTについてはVOLUME 03の「TOMORROW’S HOME」およびcontentsから記事をご覧いただけます。

■JAMESについてはVOLUME 02の「good vibrations」、VOLUME 05の「未来につなげていくものづくり。」およびcontents、LIFEについてはVOLUME 03の「わたしのSmile」およびcontentsから記事をご覧いただけます。

■LUXUOSOについてはVOLUME 05の「COFFEE AND MUSIC」およびcontentsから記事をご覧いただけます。

to be continued. . .